ここ最近のベトナムには、日系飲食店が多く進出しています。中でも、ここ数年は日本全国でチェーン展開をす…
ホーチミン市の商業施設市場を動かす飲食品
ベトナム、ホーチミン市-不動産コンサルタント会社によると、飲食料品、ファッション、ライフスタイルとい…
米の生産を削減し、商業作物に切り替えるベトナム
世界有数の米輸出国の1つであるベトナムは、米の生産量を削減し、他の作物をもっと生産していきたいと考え…
競争の激しい市場で苦労するレストランやコーヒーチェーン
倒産していった多くのベトナムの食品および飲料ビジネスに続き、最近Mon Hueレストランチェーンも同…
多様なベトナム料理の世界へ
韓国ではベトナム料理は確固たる地位を築いているといっても過言ではありません。というのも、韓国のほぼす…
フュージョン（融合）のパイオニアHelene Anがベトナム料理をコース料理の最高峰に
ベトナム料理のシェフを代表する有名なHelene An氏は、新しい吹き抜けのレストランDa Lat …
名代 宇奈ととがベトナム人育成を目的にベトナム進出
2019年11月末に『名代 宇奈とと』という、日本でうな丼チェーン店を展開する会社がベトナム ホーチ…
ベトナムの日、2019年ハバナ国際見本市で盛大に
1月4日〜8日の期間にキューバで開催される2019年ハバナ国際見本市（FIHAV）でVietnam …
日本の福島で初めて開催されたベトナムフェスティバル
日本の福島で開催された最初のベトナムフェスティバルには、福島や近隣地域の県に住む何百人ものベトナム人…
ベトナムのベーカリーで手に入るバインミー以外のたべものとは
バインミーは最高に美味しいベトナムのサンドイッチです。しかし、バインミー以外にも美味しい食べ物やデザ…